80. Ostfriesen (Východofríský čaj)

Málo se ví o malém nárůdku vklíněném mezi Německo a Holandsko. Východofrísština je nepodobna holandštině i němčině a prý je nejpříbuznější angličtině. Když holandští kupci dovezli první čaj, oblíbili si jej Frísové dříve než Angličané. Východofríský čaj podáváme podle tradiční receptury ochucený kandovaným cukrem a zjemnělý smetanou. O oblibě čaje mezi Frísy svědčí fakt, že ač početně tvoří méně než 2% bývalé západoněmecké populace, spotřebují 25% čajového importu.

0,5 litru v konvičce z rýžového porcelánu.