Zelený čaj

Zhejiang Qing Wu (Če-ťiang Čching Wu)
China Zhejiang GREEN MIST

Bohužel náš velkoobchod neodhadl spotřebu jednoho z nejoblíbenějších čínských zelených čajů, Zeleného opičáka, proto jsme ho do

Čínský vázaný zelený čaj s květinou. Protože se nabídka a počet těchto čajů bude častěji měnit, nemají samostatná čísla:

• Sedm andělů
• Jasmínové zlato

Ai Lao Shan Bai Yun (Aj Lao Šan Paj Jün) 2009 Early Spring China Yunnan Bai Yun

Čínský zelený čaj z časné jarní sklizně roku 2009 – sklízeno třetí týden v únoru.
Výtečný čaj z oblast Ai Lao

Mao Feng (Mao feng)
2009 Early Spring China Yunnan Mao Feng

Čínský zelený čaj z časné jarní sklizně roku 2009 – sklízeno třetí týden v únoru.
I když pod názvem Mao feng je produkováno někol

Mao Jian (Mao Ťien) Gu Zhang Mao Jian

Velmi kvalitní čínský zelený čaj. Název Mao Jian se dá přeložit jako „Nový výhonek“, který tento čaj dostal pro vysoký podíl vrcholových lístků – tipsů.

Žhavý pouštní písek, jezdci na ohnivých koních zahaleni do modrého šálu, vyprahlá krajina. To je domov receptury, podle níž se smíchá Gunpowder s tureckou mátou.

Další ochucený čínský zelený čaj, který jsme pro Vás přichystali. V tomto čaji je chuť zeleného čaje zjemněna příměsí vanilky.

Třešňové květy
i kníže pán
musel z koně.

Na toto haiku Kobajašiho Issy si vždy vzpomenu nad šálkem Senchy s divokou třešní. Zelený čaj s příchutí.

Zanzibar … Zanzibar. Slyšíte v tom jménu drnčení napnutých lan škuneru? Cítíte přitom slaný vítr ve tváři? Vyvolá ve Vás představu lodi vonící hřebíčkem a vanilkou?

To co louhujete nejsou borové jehlice. Je to čajový prášek smíchaný s rýží a vodou.